MENU

Доматена супа със сирене

 

 

Доматена супа със сирене
Serves 4

Доматената супа е витаминозна и лека, освежаваща и много подходяща за лятото. Затова почти няма човек, който да не я харесва и да не пита за още!

Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. Домати
  2. 2 с. л. брашно
  3. 25 гр краве масло
  4. 1 ч ч натрошено сирене
  5. Олио
  6. Червен пипер, черен пипер, сол на вкус
Instructions
  1. Доматите се нарязват на ситно, посоляват се и се варят в малко вода, докато омекнат
  2. За допълнително сгъстяване ги прецедете през гевгир или цедка
  3. Запържете брашното до златисто, разбъркано с червения пипер
  4. Към него бавно и с непрекъснато бъркане добавете прецедените домати
  5. След като поврят 10 минути в супата, добавете маслото и натрошеното сирене
  6. Свалете от котлона и подправете с черен пипер
Notes
  1. Супата можете да поднесете и студена, но украсете със стрък магданоз или пресен босилек и гарнирайте с топла препечена филийка или тост сандвичи с кашкавал!

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 04/08/2016

Filled Under: Супи

Views: 2768

,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.