MENU

Пролетен гювеч

 

 

Пролетен гювеч
Serves 8

Гювечът е традиционно пролетно ястие, подходящо за обяд и за вечеря. Богат на зеленчуци, той ще достави на организма ви нужната доза витамини, а в комбинация с месото ще ви засити доволно.

Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr 5 min
Prep Time
15 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr 5 min
Ingredients
  1. 700 г месо (пилешко, телешко, агнешко, свинско)
  2. 1 буркан стерилизиран гювеч
  3. 2 глави лук
  4. Глава целина
  5. 1 голям морков
  6. 4 средно големи картофа
  7. 30 г масло
  8. Oлио
  9. Магданоз, червен и черен пипер, сол на вкус
Instructions
  1. Нарежете месото се на едри парчета
  2. Задушете го и го запържете, след което извадете от тигана
  3. В същия съд добавете на едро нарязаните лук, морков и целина
  4. Задушете в бульон или само във вода заедно с подправките
  5. Към къкрещите зеленчуци върнете месото за няколко минути
  6. Изсипете месото, зеленчуците и нарязаните картофи в глинен гювеч
  7. Добавете и стерилизирания гювеч
  8. Долейте вода и печете до омекване на картофите
Notes
  1. Готовият гювеч сервирате горещ с нарязан пресен магданоз и гарнитура краве сирене.

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 09/04/2019

Filled Under: Основни ястия

Views: 2981

,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.