Редена мусака от тиквички
Редена мусака от тиквички
2014-06-29 21:48:11
Serves 6
Предлагаме ви една вкусна рецепта, подходяща както за обяд, така и за вечеря и идеално средство за разхлаждане в горещите летни дни.
Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Ingredients
- 1 кг тиквички
- 2 ч. ч. прясно мляко
- 3 яйца
- 2 домата
- ½ ч ориз
- 2 стръка копър
- 2 стръка магданоз
- олио
Instructions
- Нарежете тиквичките на кръгчета, посолете и оставете да се отцедят от водата 15 минути
- Запържете ги леко
- В отделен съд запържете доматите, които предварително сте настъргали
- Към тях добавяте ориза, подправен с черен пипер и 1 ч. ч. топла вода.
- Вари се, докато оризът поеме водата
- В тава редите на пластове тиквички и ориз, като горният и долният пласт за задължително от тиквички
- Отгоре разстилате разбитите яйца с млякото, копъра и магданоза
- Печете в умерена фурна
Notes
Поднесете с кисело мляко и студена биричка!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
