Пълнени тиквички на фурна
Леко и вкусно пролетно ястие, което ще засити апетита ви и ще удовлетоври сетивата ви. Подходящо за предястие, обяд или вечеря.
- 4 големи тиквички
- Колбас по избор
- Настърган кашкавал
- Масло
- 1 глава кромид лук
- Сол, мащерка, розмарин на вкус
- Разрежете тиквичките по дължина
- Издълбайте вътрешността до оформяне на лодка и я нарежете на ситно
- Задушете лука в маслото
- Добавете вътрешността на тиквичките, нарязания колбас и подправките и бъркайте до омекване на колбаса
- Получената смес изсипете в издълбаните тиквички
- Поръсете с кашкавал и печете в предварително загрята фурна за около половин час.
Сервирайте с кисело мляко, чеснов или млечен сос, пресен домат.