MENU

Картофено руло

 

Картофено руло
Serves 8

За любителите на картофените гозби, изобретателната Мира Мон предлага едно изненадващо лесно руло, с което ви гарантира, че ще си оближете пръстите. Още подобни специалитети ще откриете на кулинарната й страничка в социалната мрежа Beautiful Kitchen.

Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr 10 min
Prep Time
20 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr 10 min
Ingredients
  1. 1,3 кг. картофи
  2. 5 яйца
  3. 200 гр.кашкавал
  4. Сол и чубрица (на вкус)
  5. Пресен лук
  6. Малко олио
Instructions
  1. Сварете картофите и още топли ги обелете и намачкайте
  2. Прибавете солта, чубрицата и 1 яйце и омесете до еднородна смес
  3. Сварете останалите яйца и ги обелете
  4. Разстелете картофената смес върху хартия за печене , на равномерен слой
  5. Сложете сварените яйца, поръсете с половината кашкавал и пресен лук и завийте на руло
  6. Намажете леко рулото с олио и го прехвърлете внимателно в намазнена тавичка
  7. Сложете тавата в нагорещена фурна на 200 градуса ,по средата на печенето поръсете рулото с другия кашкавал
  8. Пече се до готовност
Notes
  1. Гарнирайте със зелена салата, маслини или бучка бяло сирене.

Adapted from Мира Мон от Beautiful Kitchen
Adapted from Мира Мон от Beautiful Kitchen
Sense4Style https://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 05/11/2014

Filled Under: Основни ястия

Views: 4307

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.