Богата яйчена салата
Не бързайте да изхвърляте яйцата от великденските празници. Вместо това, от тях и от още няколко продукта можете да си забъркате чудно вкусна яйчена салата, богата на протеини и калций.
- 10 варени яйца
- 150 гр гъсто кисело мляко
- 200 гр сирене
- Опаковка майонеза
- 3-4 сварени картофа
- 2-3 кисели краставички
- Сол и черен пипер на вкус
- Нарежете в голяма купа на малки кубчета яйцата, картофите и киселите краставички
- Натрошете сиренето с вилица и добавете към останалите продукти
- В отделен съд смесете млякото, майонезата и подправките
- Изсипете в купата и разбъркайте добре всички съставки
Яйчената салата позволява импровизация както с избора на продукти, така и в количеството им. Може да добавите колбас и сварен морков. Напитката към нея? Каквото ви е на сърце. Да ви е вкусно!