MENU

Панирани картофи по шотландски

 

 

Панирани картофи по шотландски
Serves 6

Панираните картофи са популярна вкусотия в Шотландия. Приготвят се лесно и са подходящи за предястие, мезе, разядка или просто за гарнитура към обяда или вечерята. Опитайте и ще се влюбите в тях!

Write a review
Print
Prep Time
25 min
Cook Time
35 min
Total Time
1 hr
Prep Time
25 min
Cook Time
35 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 1 кг картофи
  2. 150 г шунка
  3. 2-3 с л брашно
  4. 2-3 с л галета
  5. 2 яйца
  6. Олио
Instructions
  1. Сварете картофите в подсолена вода
  2. Обелете ги и нарежете на кръгчета с дебелина 1 см
  3. Нарежете на ситно шунката и я смесете с брашното и галетата.
  4. Разбийте две яйца в отделен съд
  5. Оваляйте картофените филийки първо в сместа от шунка, брашно и галета, а след това потопете в яйцата
  6. Пържете в силно сгорещена мазнина
  7. Сервирайте със салата според сезона
Notes
  1. Поднесете с кисело мляко, чеснов сос и задължително - студена бира 😉

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.