MENU

Запечен боб с ориз и домати

 

Запечен боб с ориз и домати
Serves 8

Къщата се превръща в дом, когато заухае на традиционна гозба, приготвена с любов и майсторлък. Точно такава е и следващата рецепта на нашата читателка Добринка Петкова. Последвайте примера й и внесете уют на трапезата.

Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Total Time
50 min
Prep Time
10 min
Cook Time
40 min
Total Time
50 min
Ingredients
  1. 500 гр. сварен бял боб
  2. 150 гр ориз
  3. 1 глава лук
  4. 2 моркова
  5. 2 сухи чушки
  6. 3-4 домата
  7. 1 ч. л. червен пипер
  8. Сол и черен пипер на вкус, джоджен
Instructions
  1. Нарежете лука, моркова и чушките наситно и ги задушете в малко олио
  2. Добавете ориза, подправките и 1 ч. ч. вода (бульон)
  3. Оставете да къкри няколко минути
  4. В намаслена тавичка изсипете оризовата смес и боба
  5. Разбъркайте хубаво и налейте още вода (бульон) - около 1 л. (или по ваша преценка)
  6. Сложете във фурната на 200 градуса
  7. След 25 – 30 минути извадете тавата, наредете отгоре кръгчета домати и допечете ястието
  8. Поръсете с нарязан магданоз
Sense4Style https://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 20/02/2015

Filled Under: Основни ястия

Views: 3675

,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.