Сладолед с цедено кисело мляко
Сладолед с цедено кисело мляко
2014-05-12 22:13:35
Serves 6
Още една лесна и здравословна за приготвяне рецепта за сладолед в домашни условия. Този път на млечна основа и с неустоимия привкус на сезонни плодове и шоколад. Мммм, може лятото да се бави, но с този сладолед ще го повикате мигновено!
Prep Time
30 min
Cook Time
2 hr
Ingredients
- 1 кг цедено кисело мляко
- 2 и ½ кафени чаши пудра захар
- 1 супена лъжица какао
- 1 ванилия
- 175 г пакетче сметана
Instructions
- Разбийте сметаната до пухкавост с ½ кафена чашка пудра захар
- Добавете киселото мляко, смесено с останалата захар и ванилията
- Размийте какаото на каша с малко гореща вода, след което го охладете и разбъркайте с половината от готовата млечно-сметанова смес
- Двете смеси – бялата и какаовата, се сипват с редуване в подходящи съдове (и се замразяват) или се оставят да преседят достатъчно време в хладилника (около 2 ч), след което се оформят на топки в чашки или купички.
Notes
При сервиране гарнирайте сладоледа с плодове - според сезона, шоколад или филирани ядки. Да ви е сладко!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
