MENU

Бургер с телешко, зеленчуци, сирене тофу и кълнове

 

Гостува Beautiful kitchenдомашна работилничка за неустоими кулинарни изкушения!
Бургер с телешко, зеленчуци, сирене тофу и кълнове
Serves 3

Ако обичате бургери, но попадат в графата "строго забранени храни", то Мира Мон от Beautiful kitchen има авторско решение и за вашия проблем - рецепта за здравословен и много апетитен бургер, която по нищо не отстъпва на традиционния засищаш сандвич, освен в едно - съдържа изобилие от протеини,витамини и микроелементи. И не вреди на фигурата 😉

Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 200 гр. телешка кайма
  2. 1 белтък
  3. 1 с. л. галета
  4. Щипка черен пипер
  5. Щипка кимион
  6. 60 гр. сирене "Тофу"
  7. 20 гр. лека майонеза
  8. 1 домат
  9. 1 глава лук
  10. Шепа кълнове (по желание)
  11. 3 листа зелена салата
  12. 3 хлебчета по ваше желание (важното е да не са от бяло брашно; в рецептата - картофени и типово хлебче със семена)
Instructions
  1. Смесете каймата с другите продукти и омесете добре
  2. Разделете на три части, от които оформете плоски кюфтета
  3. Наредете в тава върху хартия за печене
  4. Печете на 250 градуса като обръщате веднъж (отнема около 15 минути)
  5. Разрежете хлебчетата на две като горната част трябва да е по-тънка (по желание може да запечетте леко във фурната за 5 минути)
  6. Долната част на хлебчето намажете с майонеза, върху нея сложете листо маруля, а отгоре кюфтето
  7. Следват две резенчета домат, парченце тофу, кръгче лук и кълнове
  8. Захлупете със затоплената горна част и поднесете
Notes
  1. Насладете се на един вкусен и полезен бургер! А докато чакате да се опече, хвърлете поглед и на другите здравословни (и не чак толкова) рецепти в страничката на работилничката за кулинарни изкушения Beautiful kitchen" в социалната мрежа.

Sense4Style https://www.sense4style.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.