Млечна супа със сирене
Идеалната рецепта за обяд! Пълна с протеини и калций, тази бърза за приготвяне супа не само ще ви засити за дълго време, но и ще ви зареди с енергия.
- 6 ч. ч. прясно мляко
- 3 с.л. брашно
- 50 гр. краве масло
- 1 ч. ч. натрошено сирене
- 2 твърдо сварени яйца
- Магданоз, черен пипер и сол на вкус
- Брашното се запържва в 2/3 от маслото и се разрежда с прясното мляко
- Оставя се да покъкри за 5 минути на слаб огън
- Отстранява се от котлона и към супата се добавя останалото масло, ситно нарязаните яйца и сол
- Разбърква се внимателно
Сервирайте порциите с натрошено сирене, магданоз и черен пипер.