Кюфтета от бяла риба
Пържена, на фурна, на скара... а защо не и риба на кюфтета? Със сигурност този специалитет ще ви даде още един вариант за приготвяне на задължителната порция риба в седмицата. А може и да ви стане любим!
- Филе от бяла риба
- Няколко сварени картофа
- 1 яйце
- Галета
- Краве масло
- Олио
- Брашно
- Черен пипер, сол, магданоз
- Сварете рибата и я обезкостете
- Смесете я добре със сварените картофите, яйцето, галетата, маслото и подправките
- От получената смес оформете кюфтета, оваляйте в брашно и изпържете
Сервирайте с майонезен сос, зелена салата, а защо не и изстудено бяло вино?