Картофени кюфтета със сирене
Картофени кюфтета със сирене
2014-02-07 12:22:49
Serves 4
Мнозина свързват картофените кюфтета с пролетно - летния сезон, но всъщност няма никакво правило във времето за приготвяне. Достатъчно е да имате нужните продукти и желание да ги приготвите. Идеално ястие за обяд!
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Total Time
50 min
Ingredients
- 4 – 5 големи картофа
- 3 яйца
- 1 ч. ч. натрошено сирене
- ½ връзка магданоз
- Стрък праз лук или 1 малка глава кромид лук
- Сол
- Черен пипер
- Брашно за овалване
Instructions
- Обелете и сварете картофите
- Докато са още в тенджерата ги намачкайте на пюре
- Добавете едното яйце, сиренето, нарязаните лук и магданоз, подправките
- Бъркайте до получаване на хомогенна смес
- Оформете кюфтетата, които преди пържене оваляйте първо в брашно, след това в останалите 2 разбити яйца
Notes
- Сервирайте с лютеница, кисело мляко или чеснов сос!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
