MENU

Снежни сладки със захарна глазура

Снежни сладки със захарна глазура
Serves 50

Коледно-новогодишните празници вървят ръка за ръка с благоуханни печива. Предлагаме ви вариант за апетитни и хрупкави сладки, с които да поглезите семейството, да почерпите гостите или да подарите на любим човек. Рецептата се приготвя лесно и в голямо количество (около 50 броя) 😉

Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 400 грама брашно
  2. 200 грама смлени бадеми
  3. 300 грама студено масло (нарязано на малки пърченца)
  4. 150 грама пудра захар
  5. Щипка сол
  6. 1 пакетче ванилена захар
  7. 1 кафена лъжичка канела
  8. Кората на 1 портокал (рендосана)
  9. 1 с. л. мляко
  10. 2 яйца
  11. 1 с.л. сок от лимон
  12. 1 белтък
  13. 200 грама пудра захар
  14. Различни формички
Instructions
  1. Смесете последователно всички продукти за тестото (без лимоновия сок и пудрата захар)
  2. Омесете тесто, което поставете в домакинско фолио и за един час в хладилника.
  3. Разточете тестото с дебелина 4 мм. върху работен плот и с формичките изрежете различни сладки.
  4. Поставете готовите звезди в тава върху хартия за печене
  5. Печете около 10 - 15 минути до златисто в предварително загрята фурна на 180 градуса (отгоре и отдолу).
  6. Оставете да изстинат.
  7. През това време пригответе глазурата.
  8. Разбийте белтъка на пяна, добавете лимоновия сок и пудрата захар и бъркайте до гладка маса.
  9. Поставете в хартиен шприц и декорирайте сладките.
Notes
  1. Снежните сладки със захарна украса вървят чудесно с чаша греяно вино или топъл шоколад. Да ви е сладко!

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.