Снежни сладки със захарна глазура
Снежни сладки със захарна глазура
2016-12-03 19:50:12
Serves 50
Коледно-новогодишните празници вървят ръка за ръка с благоуханни печива. Предлагаме ви вариант за апетитни и хрупкави сладки, с които да поглезите семейството, да почерпите гостите или да подарите на любим човек. Рецептата се приготвя лесно и в голямо количество (около 50 броя) 😉
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
- 400 грама брашно
- 200 грама смлени бадеми
- 300 грама студено масло (нарязано на малки пърченца)
- 150 грама пудра захар
- Щипка сол
- 1 пакетче ванилена захар
- 1 кафена лъжичка канела
- Кората на 1 портокал (рендосана)
- 1 с. л. мляко
- 2 яйца
- 1 с.л. сок от лимон
- 1 белтък
- 200 грама пудра захар
- Различни формички
Instructions
- Смесете последователно всички продукти за тестото (без лимоновия сок и пудрата захар)
- Омесете тесто, което поставете в домакинско фолио и за един час в хладилника.
- Разточете тестото с дебелина 4 мм. върху работен плот и с формичките изрежете различни сладки.
- Поставете готовите звезди в тава върху хартия за печене
- Печете около 10 - 15 минути до златисто в предварително загрята фурна на 180 градуса (отгоре и отдолу).
- Оставете да изстинат.
- През това време пригответе глазурата.
- Разбийте белтъка на пяна, добавете лимоновия сок и пудрата захар и бъркайте до гладка маса.
- Поставете в хартиен шприц и декорирайте сладките.
Notes
Снежните сладки със захарна украса вървят чудесно с чаша греяно вино или топъл шоколад. Да ви е сладко!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
