MENU

Сладкиш „Негърче“ с ядки и шоколад

 

 

Сладкиш „Негърче“ с ядки и шоколад
Serves 12

Ако харесвате рецептата за класическата рецепта за "Негърче", то тази със сигурност ще ви накара да се влюбите в него. Много повече шоколад и щедра порция ядки - супер храна за отскок 😉 И наслада!

Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
35 min
Total Time
50 min
Prep Time
15 min
Cook Time
35 min
Total Time
50 min
Ingredients
  1. 1 кофичка кисело мляко
  2. 1 ч. л. сода бикарбонат
  3. 1 ч. ч. захар
  4. 1/2 ч. ч. олио
  5. 2 1/2 ч. ч. брашно
  6. 2 с. л. какао
  7. 1 ч. л. канела (по желание)
  8. 1 пакетче ванилова захар
  9. Натрошени ядки – лешници, орехи или каквото предпочитате
  10. Шоколадови парченца
  11. Млечен шоколад (купешки, който да разтопите или готова шоколадова глазура)
  12. Натрошени ядки
Instructions
  1. Содата се погасява в киселото мляко и се изсипва в дълбока купа
  2. Прибавят се захарта и олиото
  3. Сместта се забърква с миксер до разтопяване на захарта.
  4. Постепенно, докато продължавате да бъркате, прибавяте брашното
  5. Добавят се какаото, канелата и ваниловата захар.
  6. Във вече готовата смес се изсипа желаното количество ядки и парченца шоколад, като се разбърква с обикновена бъркалка, НЕ с миксер
  7. Сместа се изсипва в предварително намаслена и набрашнена тавичка
  8. Пече се около 30-40 минути на предварително загрята на 180 градуса фурна, като периодично се проверява с клечка за зъби за готовност.
  9. След като се извади се оставя настрани да изстине малко и след това се залива с глазурата и отгоре натрошените ядки.
  10. Трябва да престои в хладилника около час, докато стегне шоколада. Възможно е да спадне като обем, но това не пречи на вкусовите му качества!
Notes
  1. Можете да сервирате сладкиша с всякаква напитка, но може би най-добре ще е с прясно мляко, кафе или портокалов сок. Бон Апети!

Sense4Style https://www.sense4style.com/

 

 

Written by:

Published on: 08/04/2014

Filled Under: Сладки изкушения

Views: 6545

,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.