MENU

Сладки кифлички

 

 

Сладки кифлички
Serves 8
Апетитно вкусни кифлички, подходящи за закуска и почерпка, за мързеливите съботно - неделни следобеди
Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 1. 2 яйца
  2. ½ ч.ч. захар
  3. 2 ч.ч. леко затоплено прясно мляко
  4. ½ мая (малко кубче)
  5. 2 ванилии
  6. Брашно, не по-малко от 800 г, но колкото поеме
  7. Сладко от цели плодове (ягоди, вишни, ябълки) или локум
Instructions
  1. От продуктите замесвате тесто (без сладкото). Няма нужда от втасване
  2. Разточвате тестото върху повърхност, която можете да намажете с олио. Намажете и горната повърхност на тестото
  3. Дебелината на тестото трябва да бъде около 5 мм. С остър нож режете тестото на диагонални ивици, като започнете от дясната му страна
  4. Повтаряте процедурата и от ляво. Целта е да се получат ромбчета
  5. В ъгъла на ромбчето слагате парченце локум или плод от сладкото
  6. Навивате така, че крайчетата да се съберат в долната част, за да се избегне разтварянето при печене
  7. Печете на умерено загрята фурна до зачервеняване на кифличките
Notes
  1. Сервирайте с кафе или чай, а за най-малките - с чаша мляко
Sense4Style https://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 05/03/2014

Filled Under: За закуска и почерпка

Views: 2410

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.