Шоколадова тарта с джинджифил
Шоколадова тарта с джинджифил
2015-03-16 00:44:58
Serves 12
Ако искате да приготвите торта, но търсите изненадващия елемент при поднасянето, то може би тази рецепта за тарта ще ви хареса. Освен, че внушава по-здравословен състав на иначе калоричното шоколадово изкушение, вкусът й ще разглези небцето ви 😉
Prep Time
1 hr 10 min
Cook Time
1 hr
Total Time
1 hr 10 min
Ingredients
- 375 гр. брашно
- 250 гр. масло
- 150 гр. захар
- 1 жълтък
- 1 яйце
- Настъргана кора от лимон
- 250 гр. тъмен шоколад (70 % какао)
- 250 гр. масло
- 90 гр. джинджифил
- 40 гр царевично брашно или грис
- 5 яйца
- 200 гр. захар
Instructions
- Направете кладенче от брашното и в него сложете 250 гр. разтопено масло, 150 гр захар, яйцето, жълтъка и кората от лимон
- Замесете тесто, което сложете във фризера /камерата за 30 минути
- През това време пригответе крема
- Обелете и настържете джинджифила
- Разтопете шоколада и другите 250 гр. масло на водна баня
- Оставете ги да изстинат и към тях прибавете джинджифила, гриста / царевичното брашно
- Разточете охладеното тесто и го сложете във форма за торта за печене като оформите по висок борд
- Сложете го да се запече във фурната на 180 градуса около 15 минути
- Разбийте 5-те яйца и другите 200 гр. захар
- Прибавете към тях шоколадовата смес
- С така готовия крем напълнете вече изпечената кора
- Печете още 15 минути на 150 градуса.
- Аранжирайте по желание с плодове (най-вкусно и атрактивно става с ягоди или малини) и поръсете с пудра захар
Notes
Можете да ни изпратите своя любима рецепта (със снимка), която приготвяте на близките си хора, на мейл: info@sense4style.com Крадени и копирани такива обаче няма да бъдат публикувани!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
