Плодова салата с ликьор
Горещите дни се нижат един след друг, а с тях и желанието за прохлада. Какъв по подходящ вариант от една пъстра плодова салата със свежи сочни плодове, поднесени в купичка, която също се яде и гарнирани с аромата на летен аперитив. Пригответе си я за закуска, поглезете се с половинката, изненадайте гостите.
- 1 малък пъпеш
- 1 банан
- 10-на гроздови зърна (може и стафиди)
- 2 сливи
- 2 праскови
- 1 чашка ликьор
- ½ лимон
- 3 с. л захар
- Разрежете пъпеша на две равни половини и го изчистете от семките.
- Издълбайте малка част от пъпеша
- В дълбок съд нарежете банана, прасковите, сливите, гроздето и разбъркайте с издълбаната част от пъпеша
- Поръсете плодовете със захарта, сока от лимон и ликьора
- Приберете купата в хладилника за два часа
- Разпределете салатата върху двете половинки от пъпеша и сервирайте
По желание, при поднасяне можете да гарнирате с малко бита сметана и цветно чадърче.