Kарфиол на фурна
Kарфиол на фурна
2014-09-24 20:39:09
Serves 6
Карфиолът е един от най-полезните за здравето зеленчуци. А гарниран с нежно разтопени сметана и кашкавал се превръща в същински деликатес и за рецепторите. Ето един вкусен и здравословен вариант за приготвянето му.
Prep Time
10 min
Cook Time
35 min
Total Time
45 min
Ingredients
- 1 глава карфиол
- 100 г настърган кашкавал
- 100 г сметана
- 30 г краве масло
- Черен пипер, сол
Instructions
- Измийте карфиола и го разделете на "букетчета"
- Сложете ги във вряща подсолена вода за 20 мин.
- Извадете ги и ги отцедете
- В отделен съд смесете сметаната и кашкавала, овкусени с черен пипер
- Намажете тавичка с масло и наредете в нея карфиолчетата
- Залейте ги със сметановата смес и поръсете с още масло
- Печете в загрята фурна за около 10-15 мин
Notes
Сервирайте като гарнитура към основното ястие или като топло предястие.
Sense4Style https://www.sense4style.com/
