MENU

Яйца по Панагюрски

 

 

Яйца по Панагюрски
Serves 2

Традиционно, лесно и много бързо за приготвяне ястие.

Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
5 min
Total Time
15 min
Prep Time
10 min
Cook Time
5 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. Броят яйца е по желание
  2. 250-300 г сирене
  3. Кофичка кисело мляко с по-висока масленост или цедено
  4. Няколко скилидки чесън
  5. Оцет, червен пипер, черен пипер, сол на вкус
Instructions
  1. Налейте малка тенджера с вода, добавете щипка сол и 1 с. л. оцет и изчакайте да заври
  2. Чукнете яйцата ниско над водата и ги спуснете вътре
  3. Извадете яйцата с решетъчна лъжица, когато жълтъците се покрият с бяло було
  4. Натрошете сиренето на едро, поставете в широка чиния, а върху него оставете порцията яйца
  5. Отстрани на порцията сложете няколко лъжици от ситно счукания чесън, забъркан с киселото мляко и солта
  6. Разтопете маслото и подправете с червен пипер
  7. Непосредствено след сервиране залейте с топлото масло
Sense4Style https://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 26/02/2014

Filled Under: Основни ястия

Views: 3388

,

One Response to Яйца по Панагюрски

  1. Avatar Hera says:

    Ah ,naistina apetitno izglejda! Lesno, barzo i mnogo vkusno!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.