Домашен бананов крем
Домашен бананов крем
2014-03-25 16:04:44
Serves 4
Освежаващ и лесен десерт, който можете да приготвите от презрелите банани.
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Ingredients
- 4 банана
- 2 яйца
- 2 и ½ чаша прясно мляко
- 3 супени лъжици стафиди
- 2 супени лъжици захар
- Кората на един лимон
Instructions
- Обелете бананите и ги нарежете на колелца
- В тенджера налейте млякото, сложете захарта и бъркайте докато се разтвори
- Настържете вътре кората на лимона
- Добавете нарязаните банани, стафидите и разбитите яйца и разбъркайте
- Сложете на водна баня и варете до сгъстяване
- При готовност разсипете в подходящи чаши, които сложете в хладилника
Notes
За още повече бананова наслада, на дъното на чашата можете да подредите няколко парченца банан и отгоре да редувате пласт крем с пласт бита сметана. Или само крем. При поднасяне гарнирайте порциите с шоколадови пръчици, парче шоколад, пурички или бишкоти.
Sense4Style https://www.sense4style.com/
Тази рецепта не става, като се изпълни дословно. Яйцата се пребиват. Трябва да е друга последователността на поставяне на продуктите.
+ с толкова много лимонова кора, ароматът на лимон става натрапчиво силен. Мирише на веро. И по-скоро трябва да се казва лимонов крем с банан. (Ако стане крем, изобщо, с тези пребити яйца)