Спаначена супа
Спаначена супа
2014-05-19 06:21:31
Serves 4
Една вкусна пролетна рецепта, която ще ви осигури дневната доза желязо и витамини.
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Ingredients
- 500 г спанак
- 1 глава кромид лук
- 2 твърдо сварени яйца
- 1 ч чаша мляко
- 1 с л брашно
- 20 г краве масло
- Магданоз
- Олио, сол, черен пипер на вкус
Instructions
- Почистете и нарежете наситно спанака
- Задушете го с лука
- Залейте с вода и сварете за няколко минути в тенджера
- Добавете брашното, смесено с хладка вода
- Варете още няколко минути, след което добавете и маслото
- Като се разтопи напълно свалете от котлона
- Бавно, на тънка струйка, изсипете и млякото.
- Подправете на вкус
- Нарежете наситно яйцата и магданоза и ги объркайте добре
- Сложете ги в супата преди поднасяне
Sense4Style https://www.sense4style.com/
