MENU

Постен гювеч

Постен гювеч
Serves 8

Идва пролет. Какъв по хубав повод да сготвите един гювеч с пресни зеленчуци, чиято пъстрота ще освежи трапезата!

Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr 5 min
Prep Time
15 min
Cook Time
50 min
Total Time
1 hr 5 min
Ingredients
  1. 3 глави стар лук
  2. Половин кг чушки
  3. 3 домата
  4. 1 ч чаша натрошена сирене
  5. 500 г кисело мляко
  6. 5 яйца
  7. 2 с л брашно
  8. Олио
  9. Магданоз, сол на вкус
Instructions
  1. Нарежете лука на едро и го задушете до омекване
  2. Към него прибавете нарязаните чушки, а няколко минути по-късно и доматите, нарязани на ситно
  3. Като покъкрят за кратко ги сваляте от котлона, посолявате и изсипвате в тава
  4. Отгоре поръсвате сиренето
  5. Пригответе смес от брашното, киселото мляко, яйцата и половината от магданоза, който ще използвате. Разбъркайте много добре
  6. Залейте зеленчуците с нея и печете до зачервяване
  7. Поднася се със ситно нарязан магданоз
Notes
  1. Можете да ни изпратите своя любима рецепта (със снимка), която приготвяте на близките си хора, на мейл: info@sense4style.com Крадени и копирани такива обаче няма да бъдат публикувани!

Sense4Style https://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 19/03/2015

Filled Under: Основни ястия

Views: 2629

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.