MENU

Оризови безглутенови палачинки

Оризови безглутенови палачинки
Serves 7

Ако имате чувствителност към глутена, на диета сте или просто ви се иска да се храните по-здравословно, то този вариант за палачинки е точно за вас. С мармалад, шоколад, сладко или друга гарнировка изобщо няма да усетите разликата.

Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. 1 ч.ч. оризово брашно
  2. 1 ч.ч. оризово мляко (може и обикновено краве мляко, но оризовото е растително и без алергени)
  3. 1 с.л. стрито ленено семе
  4. 3 пакетчета ванилова захар
  5. Щипка сол
  6. 2 с.л. олио (или друга растителна мазнина)
Instructions
  1. В чаша разтворете лененото семе с 3 с.л. вода и оставете няколко минути да набъбне (тази пропорция 1:3 е заместител за едно яйце - ако ще правите повече смес, удвоете, утроете, т.н)
  2. В дълбок съд изсипете брашното и ваниловата захар
  3. Добавете млякото и разбъркайте до получаване на хомогенна смес
  4. След това добавете лененото семе, олиото и солта, и пак разбъркайте
  5. Ако сместа ви се струва твърде рядка, можете да сгъстите с още малко брашно
  6. Печете в силно загрят тиган като обръщате от двете страни до покафеняване
  7. Сервирайте с гарнитура по желание - сладка или солена
Sense4Style http://www.sense4style.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.