Шоколадов фъдж
Шоколадов фъдж
В деня за здравословни рецепти от Vdahnovenia.bg сме ви приготвили едно наистина неустоимо сладко изкушение, което няма да навреди нито на фигурата ви, нито на кръвната ви захар. Авторката го приготвя в моментите, когато й е нервно, когато й е тъжно, когато й предстои тежка тренировка, когато има празник, когато иска да зарадва любим човек… или просто когато искам да поглези сетивата си. Можете да се досетите, че в дома й го обожават и я карат често да го прави.
Рецептата за Шоколадов фъч е проста, като да преброите до 3, после изчаквате 15 минути и… Voila! Върховно шоколадово удоволствие, което може да покори сърцата и на най-заклетите противници на здравословното хранене! А ето й самата нея:
Продукти:
- 1 чаена чаша сурово какаово масло
- ½ чаена чаша лешников тахан (или лешниково масло)
- 1 чаена чаша от любимия ви течен подсладител – кленов сироп или агаве
- 1 чаена чаша сурово какао на прах
- 2 ванилови шушулки или 1 чаена лъжица натурален ванилов екстракт
- щипка хималайска сол
- 1 чаена чаша сурови лешници
Начин на приготвяне:
- Разтопете какаовото масло на водна баня, като не допускате водата да заври или да надвиши 45 градуса
- Добавете останалите съставки (без лешниците) и разбъркайте до хомогенното им смесване. Ако е необходимо, използвайте блендер
- Изсипете сместа в малка форма за торта и подредете лешниците отгоре
- Сложете в хладилник за около 20 – 30 минути. Извадете и поднесете, като разрежете на малки ромбчета, преди да сервирате
Насладете му се максимално!
Други рецепти от Vdahnovenia.bg:
Канелени безглутенови палачинки с кленов сироп и кокосова пудра захар
