MENU

Въздушна салата “Таня”

 

Въздушна салата "Таня"
Serves 8

Понякога дори само една салата може да се превърне в пиршество на трапезата. Оригиналната рецепта за питателна, богата и божествено вкусна салата на нашата читателка и приятелка Таня Манолова със сигурност ще обере овациите на гостите и семейството ви. И съвсем скоро ще трябва да приготвите втора 😉

Write a review
Print
Prep Time
40 min
Cook Time
2 hr 20 min
Total Time
3 hr
Prep Time
40 min
Cook Time
2 hr 20 min
Total Time
3 hr
Ingredients
  1. 6 бр. твърдо сварени яйца
  2. 5 – 6 картофа
  3. 5 – 6 кисели краставички
  4. 3-4 печени червени чушки
  5. 200 гр. кашкавал
  6. 185 гр. риба тон
  7. 200 гр. сирене
  8. 1 кофичка майонеза
  9. 2 – 3 с. л. домашно кисело мляко (ако нямате и купешко може)
  10. 125 гр. масло
  11. Джинджифил
  12. 1-2 с.л. горчица
  13. Зеленчуци според сезона
  14. Чушка зелена и червена
  15. Кисели краставички
  16. Маслини
  17. Прясна краставица
  18. Каквото имате под ръка
Instructions
  1. Сварете, обелете и настържете на ренде картофите
  2. Пригответе соса като разбъркате майонезата с киселото мляко + 1-2 с.л горчица + джинджифила
  3. Настържете 6-те сварени яйца - отделно белтъците, отделно жълтъците
Започвате нареждането в ринг за торта
  1. Най напред рендосаните белтъци, като ги притискате с ръка
  2. Върху тях настъргвате сирене
  3. Изсипвате малко от соса (и размазвате да покрие)
  4. Поръсвате с настъргани картофи + малко сол
  5. Настъргвате кисела краставица
  6. Отново изсипвате от соса
  7. Настъргвате сирене
  8. Оттгоре настъргвате половината от маслото, твърдо от хладилника
  9. Поръсвате риба тон на парченца върху маслото
  10. Отгоре поръсвате джинджифил (черен пипер)
  11. Настъргвате кашкавал
  12. Изсипвате от соса
  13. Слагате настъргани картофи със сол +печена червена чушка
  14. Изсипвате сос
  15. Настъргвате масло
  16. Настъргвате кашкавал
  17. Най отгоре настъргвате жълтъците
  18. Украсявате с фантазия и оставяте тортата да престои 2 часа в хладилника
Notes
  1. Можете да ни изпратите своя любима рецепта (със снимка), която приготвяте на близките си хора, на мейл: info@sense4style.com Крадени и копирани такива обаче няма да бъдат публикувани!

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 09/03/2015

Filled Under: Предястия

Views: 4912

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.