Ципура на тиган
Ципура на тиган
2015-03-25 14:58:18
Serves 2
Традицията повелява на Благовещение да се яде риба. Предлагаме ви вкусната, бърза и най-вече здравословна рецепта на нашата приятелка Лили Атанасова, или по-точно на нейния татко. Благодарим ви! Желаем на всички весел празник!
Prep Time
10 min
Cook Time
25 min
Total Time
35 min
Ingredients
- 2 риби (или повече, в зависимост от броя на порциите)
- Сол
- Олио
- Лимон
- Портокал (за украса)
Instructions
- Сложете грил – тигана на котлона и изчакайте добре да се нагрее (без мазнина)
- През това време осолете добре рибата
- Намажете я с олио
- На дъното на тигана изстискайте малко лимонов сок – той ще попречи на рибата да залепне и същевременно ще й придаде хрупкава коричка
- Сложете рибите в тигана и пържете на умерена температура
- Аранжирайте с резени портокал за по-екзотичен привкус
Notes
За да е пълна празничната трапеза, можете да гарнирате със зелена или картофена салата, а ако имате време и питка да замесите. Добър апетит! 🙂
Sense4Style https://www.sense4style.com/
