MENU

Спагети с лук и яйца

 

 

Спагети с лук и яйца
Serves 4

Неустоимо вкусна рецепта за почитателите на италианската кухня.

Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Ingredients
  1. Пакет спагети
  2. 150 г. пушени гърди (бекон, шунка или друг предпочитан колбас)
  3. 2 яйца
  4. 2 глави лук
  5. 100 г обикновено бяло сирене (може и Дунавия)
  6. Босилек, черен пипер, сол на вкус
Instructions
  1. Запържете лука
  2. След като се зачерви го извадете и в същата мазнина запържете пушените гърди, нарязани на ситно
  3. Прибавете намачканото сирене и разбъркайте добре.
  4. Подправете с босилек, сол и черен пипер. Махнете тигана от котлона.
  5. Сварете спагетите в подсолена вода. След това ги измийте със студена вода и отцедете добре
  6. В дълбок тиган запържете спагетите за кратко и добавете плънката от лук, месо и сирене
  7. След като ястието покъкри няколко минути чукнете вътре двете яйца. Не трябва да стават на омлет, затова разбъркайте енергично и махнете от котлона
Notes
  1. Сервирайте спагетите с поръсен отгоре кашкавал, магданоз или босилек
Sense4Style http://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 25/02/2014

Filled Under: Рецепти от цял свят

Views: 7921

,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.