MENU

Содена питка за Бъдни вечер

 

Содена питка за Бъдни вечер

В навечерието на най-светлите празници Мира Мон от Beautiful kitchen представя рецептата за традиционната содена питка, приготвяна с много любов и опитна ръка от нейната майка за Бъдни вечер. Топла, пухкава и вкусна, тя ще направи трапезата още по-сладка!

Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
40 min
Total Time
1 hr
Prep Time
20 min
Cook Time
40 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 500 грама бяло брашно
  2. 1 ч. л. сода за хляб
  3. 1 ч. л. сол
  4. 3 с. л. олио
  5. 250 мл.хладка вода
  6. 1 паричка за късмет
Instructions
  1. Пресейте брашното, направете кладенче и изсипете в него содата,солта и олиото
  2. Постепенно добавете хладката вода, като бъркате с дървена лъжица
  3. Омесете меко тесто
  4. Оставете да престои 20 минути под кърпа
  5. Отделете малко количество от тестото за украса
  6. Другата част оформете на питка и сложете някъде паричката, завита в алуминиево фолио
  7. Надупчете с вилица на няколко места
  8. Направете украсата
  9. Намажете с четчица с олио
  10. Поставете в тава върху намазнена с олио хартия за печене
  11. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 минути
  12. След първите 10 минути покрийте с алуминиево фолио
Sense4Style http://www.sense4style.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.