MENU

Шницели от праз

 

 

Шницели от праз
Serves 4

Шницелите от праз са лек и хрупкав вариант за летен обяд или вечеря и същевременно са идеални за вегетарианците и за онези, които просто искат да се разтоварят от тежките храни.

Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 700 гр. праз
  2. 4-5 картофа
  3. 100 гр. сирене
  4. 2 яйца
  5. 2 с л брашно
  6. Олио
  7. Галета
  8. Магданоз, черен пипер, сол
Instructions
  1. Измийте, почистете и нарежете на ситно праза
  2. Задушете в мазнина до пълно омекване.
  3. Към задушения праз добавете картофите – предварително сварени и настъргани, натрошеното сирене, разбитите яйца, галетата, магданоза и подправките.
  4. Омесете добре сместа и от нея оформете шницели
  5. Оваляйте в брашно и пържете в силно сгорещена мазнина
Notes
  1. Ако не сте любители на пърженето и търсите по-здравословен вариант на приготвяне, то можете спокойно да опечете шницелите във фурната.Сервирайте с млечен сос!

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 25/02/2019

Filled Under: Основни ястия

Views: 1546

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.