Салата – плато с пресни зеленчуци
Салата - плато с пресни зеленчуци
2014-10-23 23:06:10
Serves 6
Традиция, практичност, разкош - това е посланието на салатата - плато. А освен, че придава изобилие и пъстрота на трапезата ви дава възможност да удовлетворите вкусовете и желанията на всички около масата - без значение дали става дума за семейна вечеря, парти, официално събиране или друго мероприятие с повече хора.
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
30 min
Ingredients
- 100 г репички
- 100 г краставици
- 100 г домати
- 100 г моркови
- 100 г прясно зеле
- 60 г шунка
- 2 варени яйца
- 300 г кисело мляко
- Чесън, сол, пипер, лимонов сок на вкус
Instructions
- Нарежете зеленчуците на тънко - на кръгчета, ивици, полумесеци, без морковите. Тях настържете
- Наредете ги в ефектна и подходяща за целта чиния
- Върху тях разположете шунката и яйцата, нарязани в подходяща форма
- Пригответе сос от млякото и подправките и приберете в хладилника в подходяща купичка
Notes
Сервирайте платото и соса с филийки пресен или препечен хляб, непосредствено преди сядане на масата, за да бъдат свежи и крехки. Изборът - дали ще са мезе към аперитива или гарнитура към основното ястие, остава ваш!
Sense4Style https://www.sense4style.com/
