Питки с масло
Питки с масло
2014-03-26 21:51:26
Serves 4
Няма по-свещена храна от хляба. Той присъства във всеки дом и на всяка трапеза, а онези, които нямат нито едното от двете, чувстват вкуса му най-сладък. Предлагаме ви една превъзходна рецепта за питки с масло, които ще се разтопят в устата ви при първата хапка и ще направят всяко ястие по-вкусно. Ако ви останат, можете да направите едно добро 😉
Prep Time
20 min
Cook Time
25 min
Total Time
45 min
Ingredients
- 2 ч. чаши брашно
- Натрошено сирене (количеството е по желание)
- 2/3 ч. чаша кисело мляко
- 1 яйце
- 1 ч.л. сода
- Масло
Instructions
- От брашното се прави кладенче в дълбока купа
- В кладенчето се чуква яйцето и се изсипва млякото, в което е погасена содата
- Тестото се меси на ръка, до готовност
- Прибавете сиренето и отново омесете добре
- От готовото, сравнително меко тесто, се оформят малки питки (размерите са по желание)
- Нареждат се в тава върху хартия за печене на разстояние около 5 см една от друга, защото бухват много
- В средата на всяка питка отгоре се пробива малка дупка с пръст и в нея се поставя парче масло (размер отново по желание, аз слагам колкото лешник)
- Оставя се да почине, докато фурната загрее
- Пекат се около 20-30 минути на 180 градуса, докато почервенеят леко отгоре
- Сервират се топли, но НЕ горещи
Sense4Style https://www.sense4style.com/
