MENU

Маслинени свински пържолки със сирене

 

 

Маслинени свински пържолки със сирене
Serves 2

С вдъхновение, въображение и желание дори обикновените свински пържолки могат да се приготвят оригинално, различно и уникално вкусно. След като опитате тази рецепта, ще се убедите!

Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Total Time
50 min
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Total Time
50 min
Ingredients
  1. Готови нарязани (неовкусени) свински пържоли или цял бут (нарязан) – количеството е според желанието и необходимостта
  2. Соев сос
  3. Маслини – зелени и черни
  4. Бяло краве сирене
  5. Пресни домати
  6. Зехтин
  7. Босилек
  8. Черен пипер
  9. Сол
Instructions
  1. Пържолите се овкусяват с босилек, черен пипер и сол и се накисват за 20-ина минути в соев сос, за да поемат аромата. Вместо соев сос винаги може да използвате и червено вино, което върви идеално със свинските пържолки
  2. Докато пържолите се мариноват, нарязвате на дребни два домата, маслините и натрошавате сиренето. Оставяте в купичка настрани
  3. В голям тиган (който да побере всички пържоли) се загрява зехтинът на силен огън
  4. Пържолите се запържват закратко (2-3 мин) в много врял зехтин, като се обръщат 2-3 пъти, докато получат лек червеникав загар
  5. След това се нареждат в широка тава и върху тях се разпределя равномерно сместа от сиренето, маслините и доматите. Ако остане смес се изсипва около пържолите
  6. Пекат се около 10-15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна. Времето за печене зависи от дебелината на пържолите и силата на фурната
Notes
  1. Готовото ястие може да се сервира с картофено пюре и задушени в масло броколи. За гарнитура вървят и задушени картофки. Задължително да се консумира с червено винце. Какво като е лято :)?! Бон Апети 🙂

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 26/06/2014

Filled Under: Основни ястия

Views: 1882

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.