MENU

Лесни питки без месене в три аромата

Лесни питки без месене в три аромата

Лесни питки без месене в три аромата

В днешния петъчен ден изобретателната авторка на сайта за здравословни рецепти Vdahnovenia.bg ви предлага един страхотен вариант за съботно-неделна закуска или за бързи, прясно изпечени хлебчета за вечеря – лесни питки без месене в три аромата.

Огромното здравословно предимство на тази рецепта е, че питките не са направени с мая. А това е и причината за ускоряване на процеса на готвене. Вместо нея се използва лимец  – той е по-вкусен и с по-ниско съдържание на глутен. Въпреки това майсторката – кулинарка винаги добавя по малко от други безглутенови брашна. Ако не разполагате с лимец и/или безглутенови брашна, използвайте вашия любим здравословен вариант.

Допълнителното овкусяване и ароматизиране е въпрос на лични предпочитания, но това са нейните фаворити. А ето и самата рецепта:

Време за приготвяне: 45 минути
Порции: 6
Стойност на продуктите: 4,50
Сложност: Ниска

Продукти:

  • 500 грама брашно от лимец
  • 100 грама царевично брашно
  • 100 грама брашно от нахут
  • ½ чаена лъжичка хималайска сол
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 1 чаена лъжичка сурова кафява захар или нектар от агаве
  • 2 и ½  чаени чаши вода

За допълнителните вкусове:

  • Вариант 1 – ким
  • Вариант 2 – риган и супени домати
  • Вариант 3 – чубрица

Начин на приготвяне:

  • Смесвате всички сухи съставки и добавяте водата
  • Разбърквате добре. Ако е необходимо, добавяте още вода. Сместа трябва да е много мека
  • Разпределяте я на три части и овкусявате с трите различни съставки
  • Оформяте малки питки. По желание овалвате в брашно за набрашнена коричка
  • Слагате върху хартия за печене и печете в предварително загрята до 220 градуса фурна. След първите 10 минути намалявате на 190 градуса. Печете още 15 минути
  • Поднасяте още топли с ръчно бито сметаново краве масло

Вижте и другите рецепти от Vdahnovenia.bg:

Шоколадови бонбони с мака и портокал

Парти хапки с пролетен дип от коприва

Бадемови бисквити от остров Тасос

Ароматни бисквити от лимец, джинджифил и портокал

Кюфтенца от коприва

Пристрастяващо вкусен карфиол

Най-свежата зимна салата

Канелени безглутенови палачинки с кленов сироп и кокосова пудра захар

Шоколадов фъдж

 

Written by:

Published on: 25/04/2014

Filled Under: Здравословни рецепти

Views: 4714

,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.