MENU

Крем супа с праз и картофи

 

 

Крем супа с праз и картофи
Serves 6

Супата е едно от основните ястия за обяд, което може да ви дари с много полезни вещества и да ви засити по-бързо. Предлагаме ви една вкусна крем супа от праз, изключително подходяща за летния сезон.

Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Ingredients
  1. 2 картофа
  2. 3 стръка праз лук
  3. 1 глава стар лук
  4. 3 яйца
  5. 1 и ½ ч чаша прясно мляко
  6. 2 филии стар хляб
  7. 1/3 пакетче масло
  8. Черен пипер, сол
Instructions
  1. Нарежете праза, картофите и лука на ситно
  2. Залейте с два литра вода
  3. Варете до пълното им сваряване
  4. Пасирайте супата и намалете котлона
  5. С непрекъснато бъркане излейте прясното мляко
  6. Сварете яйцата и смачкайте жълтъците им. Добавете ги към супата, заедно с 1 супена лъжица масло
  7. Подправете със солта и пипера
  8. Направете крутони от филийките хляб
Notes
  1. Сервирайте готовата супа покрита със ситно нарязаните белтъци и крутоните. Да ви е сладко!

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 24/06/2014

Filled Under: Супи

Views: 4434

,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.