MENU

Kарфиол на фурна

 

 

Kарфиол на фурна
Serves 6

Карфиолът е един от най-полезните за здравето зеленчуци. А гарниран с нежно разтопени сметана и кашкавал се превръща в същински деликатес и за рецепторите. Ето един вкусен и здравословен вариант за приготвянето му.

Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
35 min
Total Time
45 min
Prep Time
10 min
Cook Time
35 min
Total Time
45 min
Ingredients
  1. 1 глава карфиол
  2. 100 г настърган кашкавал
  3. 100 г сметана
  4. 30 г краве масло
  5. Черен пипер, сол
Instructions
  1. Измийте карфиола и го разделете на "букетчета"
  2. Сложете ги във вряща подсолена вода за 20 мин.
  3. Извадете ги и ги отцедете
  4. В отделен съд смесете сметаната и кашкавала, овкусени с черен пипер
  5. Намажете тавичка с масло и наредете в нея карфиолчетата
  6. Залейте ги със сметановата смес и поръсете с още масло
  7. Печете в загрята фурна за около 10-15 мин
Notes
  1. Сервирайте като гарнитура към основното ястие или като топло предястие.

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 25/09/2014

Filled Under: Предястия

Views: 1106

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *