MENU

Канелени звездички

 

Канелени звездички
Serves 70

Домашно изпечените сладки с канела са сред най-традиционните лакомства за зимните празници. Предлагаме ви една лесна за изпълнение рецепта, която ще изпълни дома ви с неустоимо ухание и ще подсили коледното настроение.

Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
8 min
Total Time
38 min
Prep Time
30 min
Cook Time
8 min
Total Time
38 min
Ingredients
  1. 400 гр пудра захар
  2. 4 белтъка
  3. 1 с. л. канела
  4. 500 гр настъргани бадеми
  5. 2 с. л. ром
  6. захар за разточване на тестото
Instructions
  1. Разбийте добре белтъците като постепенно прибавяте пудрата захар
  2. Отделете 1/3 от получения крем за намазване на звездичките
  3. Към останалата част добавете канелата, бадемите и рома и разбъркайте до получаване на хомогенна смес
  4. Разточете полученото тесто с дебелина 0,5 см върху посипана със захар повърхност
  5. С формичка изрежете звездички
  6. Наредете ги в тава върху хартия за печене и ги намажете обилно с отделените белтъци
  7. Печете 5-8 минути на температура 180°С. (белтъците трябва да запазят белотата си)
Notes
  1. Ако искате да омекнат, затворете канелените звездички в съд с похлупак. Поднесете с чай, кафе или горещ шоколад.

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.