MENU

Супи
Category

Крем супа от тиква с ароматни крутони

Крем супа от тиква с ароматни крутони
Serves 4

Есента е времето на тиквата. И на супите. В тази връзка крем супата от тиква е идеално предложение за трапезата. Приготвя се бързо, а в комбинация с ароматни крутони всеки ще иска допълнителна порция.

Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 1 кг. почистена тиква
  2. 150 гр. моркови
  3. 200 гр. кромид лук
  4. 300 мл. сметана за готвене
  5. Олио
  6. Сол
  7. Черен пипер
  8. Стар хляб
  9. Масло
  10. Подправки (розмарин, сух чесън)
Instructions
  1. Нарежете тиквата на кубчета, а лука наситно
  2. Настържете морковите на ренде със средно големи дупки
  3. В малко олио леко запържете лука
  4. След 2 - 3 минути добавете морковите
  5. След още 2 – 3 минути добавете тиквата и разбъркайте
  6. Сипете вода толкова, че да покрие тиквата, подправете със сол и черен пипер
  7. Покрийте с капак и оставете да ври 15 – 20 минути
  8. При готовност пасирайте зеленчуците в тенджерата
  9. Добавете сметаната и разбъркайте
  10. Нарежете хляба на кубчета
  11. Разтопете маслото в тиган на котлона и в него сипете хлебните кубчета
  12. Подправете с желаните билки или подправки и пържете до златисто
Notes
  1. Поднесете всяка порция супа с ароматния хляб. А ако имате повече време, вместо крутони можете да приготвите чеснови брускети. Добър апетит!

Sense4Style http://www.sense4style.com/
Read More

Доматена супа със сирене

04/08/2016 • Супи • Views: 1673

Доматената супа е витаминозна и лека, освежаваща и много подходяща за лятото.

Турска пилешка крем супа с къри

08/01/2015 • Супи • Views: 2300

Каква би била зимата без порция топла пилешка супа? Този път - по турски!

Крем супа от грах

27/10/2014 • Супи • Views: 1033

Kрем супата от грах е просто класика!

Ароматна супа

13/10/2014 • Супи • Views: 947

Предлагаме ви един коктейл от ароматни съставки, които не само ще укрепят организма ви, но и ще ободрят съзнанието ви.

Крем супа с праз и картофи

24/06/2014 • Супи • Views: 2686

Предлагаме ви една вкусна крем супа от праз, изключително подходяща за летния сезон.

Спаначена супа

19/05/2014 • Супи • Views: 2674

Follow Us    

Млечна супа със сирене

12/05/2014 • Супи • Views: 5088

Идеалната рецепта за обяд!