MENU

Основни ястия
Category

Бутер пити с плънка в сметанов сос

Бутер пити с плънка в сметанов сос
Serves 8

Предлагаме ви един страхотен вариант за бърз (и различен) обяд или вечеря. Хрупкаво тесто, нежна, ароматна плънка, и всичко това гарнирано с вай-вкусния сос. От посоченото количество на съставките се получават 10–12 порции. Да ви е сладко!

Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 500 гр. бутер тесто (с мая или без мая)
  2. 300 гр. гъби (може да се заместят с шунка или салам)
  3. 150 гр. лук
  4. Олио
  5. 250 гр. заквасена сметана
  6. 150 гр. кашкавал
  7. Подправки по вкус
  8. Сол
  9. Черен пипер
Instructions
  1. Нарежете лука на ивици, гъбите на дребно, копъра наситно
  2. Рендосайте кашкавала на дребно ренде
  3. Запържете лука в малко олио
  4. Добавете гъбите
  5. Посолете, поръсете с черен пипер и пържете около 15 - 20 минути на умерен огън
  6. През това време пригответе соса като разбъркате сметаната заедно с кашкавала
  7. Добавете нарязаните наситно зелени подправки и сол на вкус
  8. Разбъркайте
  9. От бутер тестото изрежете квадрати с размери 10 х 10 см. и подредете в тава, застлана с оризова хартия
  10. На 1 см. от краищата на квадратчетата оформете с нож второ квадратче, без да отделяте тестото по разреза
  11. В него сложете готовата плънка (гъбите и лука)
  12. Върху плънката разпределете соса
  13. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 20 - 25 минути
Notes
  1. Можете да ни изпратите и своя любима рецепта (със снимка), която приготвяте на близките си хора, на мейл: info@sense4style.com Крадени и копирани такива обаче няма да бъдат публикувани!

Sense4Style http://www.sense4style.com/
Read More

Пилешки бутчета върху канапе от зеленчуци‏

12/10/2015 • Основни ястия • Views: 2023

Вкусен обяд или вечеря за цялото семейство!

Гнезда от кайма

18/05/2015 • Основни ястия • Views: 6747

Пухкави, ароматни, вкусни!

Свинско с ориз по испански

15/05/2015 • Основни ястия • Views: 1607

Вкусно и екзотично!

Филе от риба в панировка от подправки‏

27/04/2015 • Основни ястия • Views: 1669

Хрупкави, топящи се в устата и с неустоим привкус на ароматни треви...

Агнешко с ориз

15/04/2015 • Основни ястия • Views: 1478

Хем празнично, хем неангажиращо. Просто вкусно!

Ципура на тиган

25/03/2015 • Основни ястия • Views: 6381

Благовещение без рибка не може ;) !

Постен гювеч

19/03/2015 • Основни ястия • Views: 1988

Освежете трапезата с пъстър гювеч

Запечен боб с ориз и домати

20/02/2015 • Основни ястия • Views: 2933

Внесете уют на трапезата с тази вкусна традиционна гозба