MENU

Основни ястия
Category

Мусака с картофено пюре

 

 

Мусака с картофено пюре
Serves 8

Eдна интересна и изкушаващо апетитна вариация на класическата рецепта за мусака. Този вариант много наподобява т.нар Овчарски пай. Става толкова фино и сочно, че се разтапя още при първия допир с небцето. Опитайте!

Write a review
Print
Cook Time
40 min
Total Time
55 min
Cook Time
40 min
Total Time
55 min
Ingredients
  1. 600 гр. кайма
  2. 1 кг. картофи
  3. 200 мл. прясно мляко
  4. 4 лъжици олио
  5. 2 глави лук
  6. 1 бульон
  7. 1/4 пакетче краве масло
  8. черен пипер, мащерка, сол
Instructions
  1. Сварете картофите и ги направете на пюре с млякото
  2. В мазнината и малко бульон задушете ситно нарязания лук
  3. Добавете каймата и продължете да задушавате, докато водата се изпари
  4. Добавете подправките и залейте с горещия бульон
  5. Варете в похлупен съд до готовност
  6. Сложете половината пюре в намазана с масло тавичка
  7. Отгоре разпръснете каймата и покрийте с останалото пюре
  8. Наредете парченца масло и запечете в силна фурна
Notes
  1. Поднесете с бучка сирене и салата от ситно настъргани моркови. Е, може и от други зеленчуци 😉
Sense4Style http://www.sense4style.com/
Read More

Зеленчукови кюфтенца

18/06/2018 • Основни ястия • Views: 1804

Свежа пролетна рецепта, с която цялото семейство ще си оближе пръстите.

Макарони със спанак на фурна

29/10/2017 • Основни ястия • Views: 950

Освен, че ще си оближете пръстите, ще подарите на тялото си куп ценни витамини и минерали

Пролетен гювеч

23/04/2017 • Основни ястия • Views: 2301

Едно традиционно пролетно ястие, подходящо за обяд и за вечеря.

Агнешко печено за Великден

16/04/2017 • Основни ястия • Views: 1746

Традицията повелява на Великден да се яде Агнешко печено.

Бутер пити с плънка в сметанов сос

25/04/2016 • Основни ястия • Views: 1065

Хрупкаво тесто, нежна, ароматна плънка, и всичко това гарнирано с вай-вкусния сос.

Омлет на фурна

21/10/2015 • Основни ястия • Views: 2854

Хем питателна, хем атрактвина, хем неустоимо вкусна рецепта

Пилешки бутчета върху канапе от зеленчуци‏

12/10/2015 • Основни ястия • Views: 1579

Вкусен обяд или вечеря за цялото семейство!

Гнезда от кайма

18/05/2015 • Основни ястия • Views: 5241

Пухкави, ароматни, вкусни!

Свинско с ориз по испански

15/05/2015 • Основни ястия • Views: 1080

Вкусно и екзотично!