MENU

Бутер пити с плънка в сметанов сос

Бутер пити с плънка в сметанов сос
Serves 8

Предлагаме ви един страхотен вариант за бърз (и различен) обяд или вечеря. Хрупкаво тесто, нежна, ароматна плънка, и всичко това гарнирано с вай-вкусния сос. От посоченото количество на съставките се получават 10–12 порции. Да ви е сладко!

Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 500 гр. бутер тесто (с мая или без мая)
  2. 300 гр. гъби (може да се заместят с шунка или салам)
  3. 150 гр. лук
  4. Олио
  5. 250 гр. заквасена сметана
  6. 150 гр. кашкавал
  7. Подправки по вкус
  8. Сол
  9. Черен пипер
Instructions
  1. Нарежете лука на ивици, гъбите на дребно, копъра наситно
  2. Рендосайте кашкавала на дребно ренде
  3. Запържете лука в малко олио
  4. Добавете гъбите
  5. Посолете, поръсете с черен пипер и пържете около 15 - 20 минути на умерен огън
  6. През това време пригответе соса като разбъркате сметаната заедно с кашкавала
  7. Добавете нарязаните наситно зелени подправки и сол на вкус
  8. Разбъркайте
  9. От бутер тестото изрежете квадрати с размери 10 х 10 см. и подредете в тава, застлана с оризова хартия
  10. На 1 см. от краищата на квадратчетата оформете с нож второ квадратче, без да отделяте тестото по разреза
  11. В него сложете готовата плънка (гъбите и лука)
  12. Върху плънката разпределете соса
  13. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 20 - 25 минути
Notes
  1. Можете да ни изпратите и своя любима рецепта (със снимка), която приготвяте на близките си хора, на мейл: info@sense4style.com Крадени и копирани такива обаче няма да бъдат публикувани!

Sense4Style http://www.sense4style.com/

Written by:

Published on: 25/04/2016

Filled Under: Основни ястия

Views: 1454

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.